INGREDIENTES:
150g de lula em anéis;
50g de farinha de trigo;
450 mL de óleo de coco Coco & Cia
2 ovos;
50 g de farinha de panko;
Sal;
Pimenta do reino;
Páprica picante.
MODO DE PREPARO:
Tempere a lula com sal e pimenta do reino;
Empane à milanesa na seguinte rodem: trigo, ovos, farinha panko temperada com páprica e reserve na geladeira;
Frite por imersão no óleo de coco Coco & Cia.
Sirva com um molho de pimenta agridoce.
Por Magna Barreto
Receita Senac